Sabtu, 31 Maret 2012

Keindahan Kepulauan Raja Ampat




Kepulauan Raja Ampat merupakan tempat yang sangat berpotensi untuk dijadikan sebagai objek wisata, terutama wisata penyelaman. Perairan Kepulauan Raja Ampat menurut berbagai sumber, merupakan salah satu dari 10 perairan terbaik untuk diving site di seluruh dunia. Bahkan, mungkin juga diakui sebagai nomor satu untuk kelengkapan flora dan fauna bawah air pada saat ini.
Dr John Veron, ahli karang berpengalaman dari Australia, misalnya, dalam sebuah situs ia mengungkapkan bahwa, Kepulauan Raja Ampat yang terletak di ujung paling barat Pulau Papua, sekitar 50 mil sebelah barat laut Sorong, mempunyai kawasan karang terbaik di Indonesia. Sekitar 450 jenis karang sempat diidentifikasi selama dua pekan penelitian di daerah itu.
Tim ahli dari Conservation International, The Nature Conservancy, dan Lembaga Oseanografi Nasional (LON) Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) pernah melakukan penilaian cepat pada 2001 dan 2002. Hasilnya, mereka mencatat di perairan ini terdapat lebih dari 540 jenis karang keras (75% dari total jenis di dunia), lebih dari 1.000 jenis ikan karang, 700 jenis moluska, dan catatan tertinggi bagi gonodactyloid stomatopod crustaceans. Ini menjadikan 75% spesies karang dunia berada di Raja Ampat. Tak satupun tempat dengan luas area yang sama memiliki jumlah spesies karang sebanyak ini.


Ada beberapa kawasan terumbu karang yang masih sangat baik kondisinya dengan persentase penutupan karang hidup hingga 90%, yaitu di selat Dampier (selat antara P. Waigeo dan P. Batanta), Kepulauan Kofiau, Kepualauan Misool Timur Selatan dan Kepulauan Wayag. Tipe dari terumbu karang di Raja Ampat umumnya adalah terumbu karang tepi dengan kontur landai hingga curam. Tetapi ditemukan juga tipe atol dan tipe gosong atau taka. Di beberapa tempat seperti di kampung Saondarek, ketika pasang surut terendah, bisa disaksikan hamparan terumbu karang tanpa menyelam dan dengan adaptasinya sendiri, karang tersebut tetap bisa hidup walaupun berada di udara terbuka dan terkena sinar matahari langsung.
Spesies yang unik yang bisa dijumpai pada saat menyelam adalah beberapa jenis pigmy seahorse atau kudalaut mini, wobbegong dan Manta ray. Juga ada ikan endemik raja ampat, yaitu Eviota raja, yaitu sejenis ikan gobbie. Di Manta point yg terletak di Arborek selat Dampier, Anda bisa menyelam dengan ditemani beberapa ekor Manta Ray yang jinak seperti ketika Anda menyelam di Kepulauan Derawan, Kalimantan Timur. Jika menyelam di Cape Kri atau Chicken Reef, Anda bisa dikelilingi oleh ribuan ikan. Kadang kumpulan ikan tuna, giant trevallies dan snappers. Tapi yang menegangkan jika kita dikelilingi oleh kumpulan ikan barakuda, walaupun sebenarnya itu relatif tidak berbahaya (yang berbahaya jika kita ketemu barakuda soliter atau sendirian). Hiu karang juga sering terlihat, dan kalau beruntung Anda juga bisa melihat penyu sedang diam memakan sponge atau berenang di sekitar anda. Di beberapa tempat seperti di Salawati, Batanta dan Waigeo juga terlihat Dugong atau ikan duyung.

Karena daerahnya yang banyak pulau dan selat sempit, maka sebagian besar tempat penyelaman pada waktu tertentu memiliki arus yang kencang. Hal ini memungkinkan juga untuk melakukan drift dive, menyelam sambil mengikuti arus yang kencang dengan air yang sangat jernih sambil menerobos kumpulan ikan. Ada juga pesawat karam peninggalan perang dunia ke II yang bisa dijumpai di beberapa tempat penyelaman menjadikan tempat yang bagus untuk wreck dive seperti di P. Wai. Dan masih banyak lagi situs terumbu karang yang sebenarnya belum pernah dijamah. Ini menjadikan penyelaman di Raja Ampat terasa lebih menantang.

Selasa, 27 Maret 2012

1000 Manfaat Madu Bagi Kesehatan Tubuh

Madu
Jadilah.com - Manfaat Madu Bagi Kesehatan Tubuh Manusia. Setelah kemarin saya menuliskan khasiat madu untuk kecantikan, sekarang giliran membahas manfaat madu bagi kesehatan tubuh manusia.

Seperti kita semua ketahui madu memiliki banyak sekali manfaat dan kegunaan bagi manusia.  Baik untuk luar maupun dalam. Maka tidak heran kalau ada orang yang menyebut 1000 manfaat madu bahkan ada yang mengatakan Sejuta khasiat madu.

Dan berikut ini merupakan beberapa manfaat madu bagi kesehatan tubuh manusia seperti yang diungkap oleh Times of India.

- Madu bisa menjadi pengganti gula yang sehat
Bisa digunakan untuk pemanis makanan dan minuman. Bila ditambah dengan susu, dapat meningkatkan rasa, serta membantu memperkuat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Anda juga dapat menerapkannya pada roti panggang atau menambahkannya ke dalam es krim.

- Sangat direkomendasikan untuk mereka yang tertarik pada diet
Segelas air hangat ditambah madu dan lemon adalah cara yang sehat untuk memulai hari Anda. Karena madu bermanfaat mengikis lemak tanpa menguras energi. Konsumsi madu justru bisa meningkatkan energi, sementara gula alami buah mencegah kelelahan selama latihan.

- Madu memiliki sifat anti-bakteri yang membantu memperbaiki sistem pencernaan. Tak hanya itu, sifatnya yang mudah dicerna juga baik jika dikonsumsi oleh anak-anak. Memberikan anak-anak dua sendok madu setiap hari, bisa memberi energi ekstra sepanjang hari.

- Madu juga dikenal memiliki karsinogen, mencegah dan sebagai anti-tumor yang dapat membantu dalam pencegahan kanker.

- Tambahkan beberapa tetes madu dalam jus jahe. Dan satu sendok makan madu yang dikonsumsi dua kali sehari juga bermanfaat untuk mengobati sakit tenggorokan.

- Sifat antiseptik madu menghambat pertumbuhan bakteri tertentu dan membantu menjaga luka tetap bersih dan bebas dari infeksi.Madu juga bisa digunakan sebagai obat alami dalam pengobatan pertolongan pertama untuk luka, luka bakar dan luka lainnya untuk mempercepat penyembuhan.
Sifat antibakterinya mencegah infeksi dan berfungsi sebagai agen anti-inflamasi, mengurangi pembengkakan dan rasa sakit , dan bahkan jaringan parut.

- Menerapkan madu selama 10 sampai 15 menit di wajah sebelum dicuci dengan air hangat, menjaga kulit lentur dan segar .

- Mencuci rambut dengan dua sendok madu yang ditambahkan dalam air hangat, sebelum dicuci secara menyeluruh bisa berkhasiat menambah kemilau rambut.

- Menambahkan satu atau dua sendok teh madu untuk secangkir teh chamomile sebelum tidur bisa direkomendasikan untuk menenangkan saraf dan membantu tidur nyenyak.

Nah, itulah beberapa khasiat atau manfaat madu. Semoga bermanfaat!

Manfaat Pohon Kelapa

Pohon kelapa (Cocos nucifera) memang serbaguna dan memiliki banyak manfaat. Mulai dari akar, batang, daun, buah, hingga pelepahnya, semua bisa dimanfaatkan. Mau tahu apa saja manfaatnya? Yuk, kita simak!
Daun Kelapa
Daun kelapa dapat dibuat menjadi berbagai macam benda. Misalnya bingkai lemari, hiasan janur, keranjang sampah, sapu lidi, sarang ketupat, tatakan, dan tempat buah. Sementara pucuk daunnya dapat dibuat makanan, seperti asinan.
Kemudian manggar atau pangkal pelepahnya dapat dimanfaatkan untuk membuat ragi dan gula. Sementara pelepah keringnya dapat dibuat kipas, sandal, tas tangan, dan topi.
Batang Kelapa
Batang kelapa dapat dimanfaatkan untuk membuat perabotan rumah tangga. Misalnya meja, kursi, bingkai lukisan, dan lainnya. Selain itu, batang kelapa bisa digunakan untuk membuat bahan dasar pembangunan rumah, seperti genteng, papan, dan sebagainya.
Buah Kelapa
Buah kelapa terdiri dari kulit luar, sabut, tempurung, kulit daging (testa), daging buah, air kelapa, dan lembaga (bakal buah). Banyak dari bagian buah kelapa ini yang bisa dimanfaatkan. Di antaranya, sabut, tempurung, daging buah, dan air kelapa.
Akar Kelapa
Akar kelapa dapat bermanfaat untuk kehidupan. Akar ini bisa dijadikan zat pewarna pada perabotan rumah tangga. Bisa juga dimanfaatkan untuk obatobatan (dalam ukuran atau takaran tertentu).
Sabut kelapa yang telah dibuang gabusnya dapat digunakan untuk pelapis jok dan kursi, serta pembuatan tali. Tempurung kelapa juga dapat digunakan untuk arang batok. Arang batok ini dapat digunakan sebagai “kayu bakar”. Bisa juga diolah menjadi arang aktif yang diperlukan oleh berbagai keperluan industri pengolahan. Tak hanya itu saja, tempurung kelapa juga bisa dijadikan kancing, aksesori kotak perhiasan, dan sebagainya.
Ada pula daging kelapa yang menjadi bagian penting dalam pohon kelapa. Daging kelapa ini bisa dibuat apa saja. Daging kelapa muda dapat dijadikan campuran minuman atau bisa juga dijadikan makanan. Misalnya, kue kelapa, manisan serutan kelapa, salad kelapa. Sementara, daging kelapa yang tua bisa diolah menjadi kelapa parut, santan, kopra (daging buah kelapa yang dikeringkan), dan minyak.
Tahukah kamu, air kelapa pun dapat dimanfaatkan untuk pembuatan kecap. Atau, bisa juga dijadikan bahan pembuatan sari kelapa atau biasa disebut nata de coco.
Meningkatkan Ekonomi
Pohon kelapa, yang memiliki banyak manfaat untuk manusia, bisa kita manfaatkan untuk meningkatkan ekonomi negara. Yaitu, melalui budi daya pohon pohon kelapa. Kita bisa membuat barang-barang yang berkualitas dari bagian-bagian pohon kelapa, kemudiannya menjualnya ke luar Indonesia. Budi daya pohon kelapa cocok untuk negara kita yang memiliki iklim tropis - iklim yang cocok untuk pertumbuhan pohon kelapa.

Jumat, 16 Maret 2012

Es Krim Apel Kismis


Es Krim Apel Kismis
Apel yang kaya vitamin sangat enak dibuat es krim.
Rasanya yang manis segar membuatnya makin enak dipadu dengan kismis yang manis.
Jangan kaget kalau ketagihan rasanya yang unik.
Sumber:

Perkiraan Waktu Pembuatan:
4 Jam

Bahan-bahan:
500  gram apel merah, kupas, potong dadu kecil
sendok makan air jeruk lemon
75  gram gula pasir
½  sendok teh kayu manis bubuk
sendok teh gelatine bubuk, aduk dengan 2 sdm air hangat
250  ml whipping cream
sendok makan NESTLE ®DANCOW Fullcream
sendok makan kismis

Cara Mengolah:
1. Masak apel bersama gula dan air jeruk hingga layu. Angkat, dinginkan.
2. Aduk dengan kayu manis dan larutan gelatine hingga rata. Sisihkan.
3. Kocok whipping cream hingga lembut dan kental.
4. Tambahkan susu DANCOW dan campuran apel, aduk rata.
5. Tuang ke dalam mangkuk plastik bertutup, simpan dalam freezer selama 4 jam.
6. Keluarkan dari freezer, aduk-aduk dengan sendok atau food prosessor hingga lembut butiran esnya.
7. Tambahkan kismis, aduk rata.
8. Taruh kembali dalam wadah bertutup dan simpan dalam freezer hingga beku

Tips:
- Gunakan apel merah jenis Red Delicious yang manis dan renyah agar rasa es krim lebih segar.
- Selain kismis untuk memberikan sensasi renyah, bisa dipakai Nestle Cornflakes sebagai campurannya.


Informasi Nutrisi:
Kalori: 159 Kalori
Protein: 0.9 Gram
Lemak: 9.5 Gram
Karbohidrat: 19.25 Gram
Serat: 1.07 Gram

Disajikan Untuk: 8 Orang
 

Resep Masakan - Udang Pedas Saus Tiram


Resep Masakan - Udang Pedas Saus Tiram

Bahan :

  • 200 gr Udang Ukuran Sedang (bersihkan, sisakan ekornya)
  • 1/4 siung Bawang Bombay (diiris memanjang)
  • 1 genggam Kacang Kapri (potong - potong)
  • 80 ml Air
  • Minyak untuk menumis
Bumbu :
  • 1 sdm Saus Tomat
  • 2 sdm Saus Sambal
  • 1 ruas Jahe (diiris tipis)
  • 3 sdm Saus Tiram
  • Merica dan Garam secukupnya
Cara Memasak :
- Bawang bombay ditumis hingga layu.
- Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
- Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
- Masak sampai agak kental.
- Angkat dan sajikan hangat.

Resep Masakan - Resep Bakpau


Resep Masakan - Resep Bakpau

Bahan-bahan:
  • 200cc air hangat
  • 450gr tepung terigu
  • 1 sdk makan gist
  • 1 sdk makan gula pasir
Bahan isi:
  • 200 gr daging sapi, dicincang
  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 sdk makan minyak wijen, untuk menumis
  • 1 sdk makan tepung kanji
  • 100cc air
  • garam, merica halus, dan bumbu penyedap secukupnya
Cara membuat isi:
  • Panaskan minyak wijen
  • Masukkan bawang putih, garam, merica halus dan bumbu penyedap
  • Tumislah hingga berbau harum
  • Masukkan daging cincang
  • Tambahkan air ke dalamnya
  • masukkan tepung kanji yang terlebih dulu dihancurkan dengan air.
  • Aduk-aduk terus hingga hampir mengering
  • Angkat
Cara membuat kulitnya:
  • Gist dicairkan degan 50cc air hangat
  • Tambahkan 1 sdk makan gula pasir dan 3 sdk makan tepung terigu
  • Diamkan selama 15 menit sampai mengembang dan berbuih
  • Campurkan adonan gist dengan sisa tepung terigu, gula pasir
  • Uleni sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai adonan licin dan tidak lengket ditangan
  • Setelah itu adonan ditutup dengan lap basah selama 2 jam.
  • Setelah adonan mengembang, bentuk menurut yang dikehendaki dan isi dengan daging.
  • Beri alas dibawahnya dengan kertas roti atau daun pisang.
  • Diamkan lagi selama 15 menit
  • Kukus dalam langseng yang terlebih dahulu sudah dipanaskan dengan air secukupnya.
  • Bila sudah matang, angkat dan hidangkan

Resep Masakan - Resep Tahu Bakso Kuah


Resep Masakan - Resep Tahu Bakso Kuah

Bahan-bahan:

  • 250 gr daging cincang
  • 100 gr udang basah
  • 30 buah tahu besar
  • 1 putih tekur
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 1/2 sendok teh lada halus
  • garam secukupnya
Cara memasak:
  • Udang dicui, dikupas, dicincang halus
  • Tahu dipotong  bentuk segitiga, belah bagian tengahnya
  • Daging cincang dicampur dengan udang halus
  • Masukkan kanji, telur, lada, irisan daun bawang dan garam secukupnya
  • Isi tahu satu persatu dengan campuran dagung tadi
  • Kemudian kukus sampai matang
  • Buatlah kaldu secukupnya untuk kuah, kemudian masukkan tahu isi dan tambahka irisan daun bawang agak kasar
  • Didihkan lagi, kalau sudah mendidih, angkat
  • Bila suka tambahkan bawang goreng secukupnya

Rabu, 14 Maret 2012

Coconut Mousse


 Ukuran porsi: 6 orang

Bahan-bahan

Bahan:
  • 1500 cc air
  • 500 cc santan
  • 125 gram gula pasir
  • 20 gram agar-agar bubuk putih
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 500 cc whipped cream
  • 50 cc rum
  • 100 gram daging kelapa muda, keruk halus
Saus:
  • 125 cc air nanas, dari daging nanas parut, peras airnya
  • 50 gram gula pasir
  • 125 cc jus nanas
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 2 tetes pewarna kue berwarna kuning

Cara membuat

Bahan: campur air, santan, gula, agar-agar bubuk putih, dan tepung maizena, aduk rata, lalu masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga kental, angkat, dinginkan.

Masukkan whipped cream dan rum, aduk rata, lalu tambahkan daging kdlapa muda, aduk rata.

Tuang adonan ini ke dalam gelas-gelas saji, sisihkan, biarkan hingga mengeras.

Saus: campur semua bahan, aduk hingga rata, lalu masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental, angkat.

Tuang saus ke dalam gelas-gelas saji tadi, lalu simpan di dalam kulkas hingga mengeras, sajikan.

Asin Manis Mangga Muda


 Ukuran porsi: 10 orang

Bahan-bahan

  • 2 kilogram mangga muda
  • 1 kilogram garam
  • 500 cc air
  • 1 kilogram gula pasir

Cara membuat

Kupas mangga, ambil daging buahnya, lalu iris tipis memanjang sesuai panjang mangga.

Letakkan 1/2 resep garam di dalam wadah, lalu masukkan daging buah mangga tadi, remas-remas hingga rata, biarkan selama 30 menit.

Cuci daging buah mangga dengan air, tiriskan, lalu masukkan sisa garam, remas-remas kembali, cuci dengan air, tiriskan.

Campur air dan gula, masak hingga gula larut, angkat, lalu saring, dinginkan.

Masukkan daging buah mangga tadi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 hari agar meresap, sajikan.

Puding Pisang Kukus


 Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

  • 200 gram gula pasir
  • 2 sendok makan air
  • 5 buah pisang, yang matang sekali
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 5 butir telur
  • 250 cc susu cair
  • 1 sendok makan rum
  • 1/4 sendok teh vanili ekstrak

Cara membuat

Panaskan 1/2 resep gula dalam wajan hingga menjadi karamel, lalu tuangkan air, aduk rata, angkat, sisihkan.

Masukkan pisang, tepung terigu, telur, susu cair, rum, dan vanili ekstrak ke dalam blender, campur hingga halus, lalu tuangkan karamel, campur hingga rata.

Tuang adonan ke dalam gelas, lalu taruh dalam dandang, jangan ditutup terlalu rapat, kukus dengan api kecil selama 1 jam hingga matang dan padat, angkat.

Puding Kelapa Cincau Hitam


 Ukuran porsi: 20 potong

Bahan-bahan

Lapisan atas:
  • 14 gram agar-agar putih
  • 1 liter santan
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 tetes pewarna kue berwarna merah
  • 4 butir putih telur, kocok hingga kaku
  • 2 buah kelapa muda, ambil dagingnya, rebus sebentar dalam air mendidih, tiriskan
  • 1/2 sendok teh esens pandan
Lapisan bawah:
  • 4 gram agar-agar putih
  • 400 cc air
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 gram cincau hitam, potong kotak-kotak
Saus:
  • 600 cc santan
  • 100 gram gula pasir
  • 30 gram tepung maizena
  • 2 butir kuning telur, kocok
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat

Lapisan atas: campur agar-agar putih, santan, gula, dan garam, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, lalu tambahkan pewarna kue berwarna merah dan esens pandan, aduk rata, angkat.

Tuang agar-agar ke dalam kocokan putih telur sedikit-sedikit, aduk rat`, lalu masukkan kelapa muda, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang bulat yang berlubang tengahnya, lalu sisihkan.

Lapisan bawah: campur agar-agar putih, air, gula, dan garam, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, lalu angkat.

Tuang adonan sedikit-sedikit ke dalam loyang tadi, lalu masukkan cincau hitam, biarkan hingga membeku.

Saus: campur santan, gula, tepung maizena, dan garam, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, lalu masukkan kuning telur sambil diaduk hingga rata, masak hingga mendidih, angkat.

Sajikan puding kelapa cincau hitam dengan saus.

Puding Kaca Lukis


 Ukuran porsi: 20 potong

Bahan-bahan

Puding:
  • 18 gram agar-agar putih
  • 1200 cc santan
  • 230 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 70 gram tepung maizena
  • 2 tetes pewarna kue berwarna merah
  • 2 tetes pewarna kue berwarna hijau
  • 30 cc air
Lapisan kaca:
  • 14 gram agar-agar putih
  • 1200 cc air
  • 230 gram gula pasir

Cara membuat

Puding: campur agar-agar putih, santan, gula, garam, dan tepung maizena, aduk rata, lalu masak hingga mendidih.

Siapkan loyang bulat berlubang tengahnya, lalu tuang adonan puding tadi setinggi 1 cm, biarkan hingga agak beku, sisihkan sisa adonan puding.

Lapisan kaca: campur semua bahan, lalu masak hingga mendidih.

Begitu mendidih, tuang adonan lapisan kaca ke dalam loyang tadi, lalu sisihkan.

Puding: masak kembali sisa adonan puding dan air, aduk hingga rata dan mendidih, angkat, lalu bagi menjadi 2 bagian.

Ambil 1 bagian adonan, bagi lagi menjadi 2 bagian, lalu beri pewarna kue berwarna merah pada 1 bagian dan pewarna kue berwarna hijau pada bagian yang lainnya, aduk masing-masing adonan hingga rata dan agak dingin.

Ambil adonan merah, lalu tuang 1 sendok makan adonan merah ke atas lapisan kaca secara tegak lurus agar adonan masuk ke dalam lapisan kaca, lakukan secara berderet-deret.

Lakukan hal yang serupa dengan adonan hijau, tuang di depan adonan merah, lalu biarkan hingga agak beku.

Masak kembali sisa adonan puding hingga mendidih, lalu tuang ke atas lapisan kaca, biarkan hingga benar-benar beku.

Martabak Manis


 Ukuran porsi: 8 potong

Bahan-bahan

  • 250 gram tepung terigu
  • 375 cc santan, hangatkan sebentar
  • 150 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh gist/ragi instan
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 50 gram kacang tanah, sangrai, kupas, cincang
  • 50 gram biji wijen, sangrai
  • 15 gram gula pasir
  • 50 gram coklat/meisjes
  • 50 cc susu kental manis

Cara membuat

Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.

Campur tepung terigu dan gula, buat lubang di tengahnya, lalu isi dengan telur.

Aduk sambil dituangi larutan santan sampai rata dan gula larut, lalu masukkan soda kue, aduk kembali, biarkan sekitar 15 menit di tempat hangat.

Panaskan penggorengan, olesi dengan margarin, lalu tuang adonan, tunggu sampai naik.

Sebelum permukaannya mengering taburi dengan sebagian kacang tanah, wijen, gula pasir, coklat/meisjes, dan susu kental manis, lalu lipat menjadi 2, angkat.

Bubur Ketan Hitam


 Ukuran porsi: 4 orang

Bahan-bahan

  • 400 gram ketan hitam, cuci
  • 2 lembar daun pandan
  • 1250 cc air
  • 125 cc air gula palem
  • 1/4 sendok teh garam
  • 375 cc santan, masak hingga mendidih

Cara membuat

Campur ketan hitam, air, dan daun pandan, lalu masak di atas api sedang hingga matang selama 40 menit sambil diaduk-aduk.

Tambahkan air gula palem, aduk rata, masak hingga air hampir habis dan mengental, lalu masukkan garam, aduk rata, angkat, dinginkan.

Bila akan disajikan, tuang santan di atas bubur ketan hitam, lalu sajikan.

Bubur Candil


 Ukuran porsi: 3 orang

Bahan-bahan

Bubur candil:
  • 225 gram tepung ketan
  • 120 gram tepung tapioka
  • 175 cc air
  • 1/4 sendok teh garam
Saus:
  • 750 cc air
  • 250 cc santan
  • 125 cc air gula palem
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam
Pelengkap:
  • 300 cc santan, masak hingga mendidih

Cara membuat

Bubur candil: campur tepung ketan dan tepung tapioka, aduk hingga rata, lalu buat lubang di bagian tengahnya, masukkan air dan garam sedikit-sedikit, uleni hingga rata dan adonan dapat dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil diameter 1 cm (adonan tidak boleh terlalu kalis, bila perlu boleh ditambahkan air secukupnya).

Panaskan air yang banyak, masak hingga mendidih, lalu masukkan adonan tadi, masak hingga matang selama 5 menit, angkat, tiriskan.

Saus: campur semua bahan, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan bubur candil tadi, masak sambil diaduk-aduk selama 20 menit, angkat.

Bila akan disajikan, tuang santan di atas bubur candil, lalu sajikan

Quiche Lorraine


 Ukuran porsi: 6 orang

Bahan-bahan

Kulit:
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gram mentega/margarin
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan air
Isi:
  • 175 gram bacon asap, potong memanjang
  • 4 butir telur
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 250 cc susu krim
  • 85 gram keju Swiss, parut
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica hitam bubuk

Cara membuat

Isi: panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bacon asap, tumis sebentar, angkat, tiriskan, keringkan, sisihkan.

Campur 3/4 resep telur, pala bubuk, garam, dan merica hitam bubuk, kocok hingga rata, lalu masukkan susu krim, kocok hingga rata, saring, sisihkan, simpan dalam kulkas hingga siap untuk dipakai.

Kulit: campur telur dan air, kocok hingga rata, lalu sisihkan.

Campur tepung terigu dan garam, aduk rata, ayak, lalu masukkan mentega, aduk hingga rata dan berbentuk butiran-butiran kecil, lalu buat lubang di bagian tengahnya.

Masukkan campuran telur tadi, uleni hingga kalis, lalu tutupi dengan selembar plastik, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Siapkan loyang bulat diameter 24 cm, olesi dengan sedikit mentega, lalu sisihkan.

Gulung adonan hingga 3 mm tebalnya, lalu masukkan dalam loyang tadi, ratakan hingga menutupi bagian bawah dan samping loyang, simpan dalam kulkas selama 10 menit.

Tutupi dengan aluminium foil dan letakkan sedikit beban di atas adonan agar kulit tidak mengembang, panggang dalam oven (175 derajat Celsius, 25 menit), angkat, ambil penutup dan bebannya, sisihkan.

Kocok 1/4 resep telur, oleskan pada kulit hingga rata, lalu panggang kembali dalam oven (175 derajat Celsius, 7 menit), angkat.

Masukkan tumisan bacon tadi dan keju Swiss ke atas adonan kulit, ratakan, lalu masukkan campuran susu tadi hingga loyang 3/4 penuh.

Panggang dalam oven (175 derajat Celsius, 20 menit) hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat, dinginkan sebentar, lalu sajikan.

Pissaladiere


 Ukuran porsi: 6 orang

Bahan-bahan

Kulit:
  • 450 gram tepung terigu
  • 120 gram mentega/margarin
  • 2 sendok teh campuran bumbu kering
  • 1/2 sendok teh garam
Isi:
  • 2 buah bawang bombay, potong tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sendok makan olive oil
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 850 gram tomat, potong-potong
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 lembar daun thyme
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
  • 150 gram olive, potong-potong
  • 2 sendok makan capers
  • 1 batang daun seledri, iris halus

Cara membuat

Kulit: campur tepung terigu dan mentega, aduk hingga rata dan berbentuk butiran-butiran kecil, lalu masukkan campuran bumbu kering dan garam, aduk rata.

Tambahkan air dingin sedikit-sedikit secukupnya sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis, lalu sisihkan.

Siapkan loyang bulat diameter 22 cm, olesi dengan sedikit mentega, lalu sisihkan.

Gulung adonan hingga 3 mm tebalnya, lalu masukkan dalam loyang tadi, ratakan hingga menutupi bagian bawah dan samping loyang, tutupi dengan aluminium foil dan letakkan sedikit beban di atasnya agar kulit tidak mengembang.

Panggang dalam oven (190 derajat Celsius, 10 menit), angkat, ambil penutup dan bebannya, lalu panggang kembali dalam oven (190 derajat Celsius, 5 menit), angkat, sisihkan.

Isi: panaskan olive oil, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, aduk rata, masak hingga layu selama 10 menit.

Masukkan pala bubuk, tomat, gula, daun thyme, garam, dan merica hitam bubuk, aduk rata, masak hingga agak mengental selama 10 menit, angkat, dinginkan, lalu tambahkan olive dan capers, aduk rata.

Tuang adonan isi ke dalam adonan kulit tadi, ratakan, lalu taburi dengan daun seledri di atasnya, dinginkan sebentar, sajikan.

Normandy Tart


 Ukuran porsi: 6 potong

Bahan-bahan

Kulit:
  • 225 gram tepung terigu, ayak
  • 150 gram mentega/margarin
  • 1 butir telur
  • 55 gram gula kastar
  • 1 sendok teh vanili ekstrak
  • 1 sendok makan air
  • 1/2 sendok teh garam
Isi:
  • 3 buah apel, potong masing-masing menjadi 8 bagian
  • 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
  • 2 butir telur
  • 1 butir kuning telur
  • 60 gram gula kastar
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 200 cc susu krim
Pelengkap:
  • 3 sendok makan gula bubuk

Cara membuat

Isi: campur apel dan air jeruk lemon, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas hingga siap untuk dipakai.

Campur telur, kuning telur, dan gula kastar, kocok hingga rata, lalu masukkan kayu manis bubuk dan susu krim, kocok hingga rata, sisihkan.

Kulit: campur telur dan air, kocok hingga rata, lalu sisihkan.

Campur tepung terigu dan mentega, aduk hingga rata dan berbentuk butiran-butiran kecil, lalu buat lubang di bagian tengahnya.

Masukkan campuran telur tadi, gula kastar, vanili ekstrak, dan garam, aduk rata, uleni hingga kalis, lalu tutupi dengan selembar plastik, simpan dalam kulkas selama 20 menit.

Siapkan loyang bulat diameter 22 cm, olesi dengan sedikit mentega, lalu simpan dalam kulkas hingga siap untuk dipakai.

Gulung adonan hingga 3 mm tebalnya, lalu masukkan dalam loyang tadi, ratakan hingga menutupi bagian bawah dan samping loyang, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Letakkan apel tadi satu per satu di atas adonan kulit, atur apel berderetan hingga membentuk lingkaran dan bahan habis, lalu masukkan campuran susu tadi hingga loyang penuh.

Panggang dalam oven (160 derajat Celsius, 50 menit) hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat, lalu taburi gula bubuk di atasnya, sajikan.

Creme Brulee

 Ukuran porsi: 6 orang

Bahan-bahan

  • 500 cc susu krim
  • 4 butir kuning telur
  • 60 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanili ekstrak
  • 45 gram brown sugar

Cara membuat

Campur kuning telur dan gula, kocok hingga rata, lalu sisihkan.

Masak susu krim di atas api sedang hingga ada gelembung-gelembung kecil di pinggirannya, lalu masukkan campuran telur tadi sedikit-sedikit sambil terus diaduk, masak hingga mengental sekitar 15 menit.

Tambahkan vanili ekstrak, aduk hingga rata, lalu angkat.

Siapkan 6 buah pinggan kecil tahan panas, lalu tuang adonan tadi ke dalamnya, tutupi, simpan dalam kulkas hingga dingin selama 6 jam.

Jika akan disajikan, taburi brown sugar di atasnya, lalu panggang selama 3 menit hingga brown sugar meleleh, angkat, dinginkan sebentar, sajikan.

Cake Coklat Susu


 Ukuran porsi: 12 potong

Bahan-bahan

Cake:
  • 185 gram mentega/margarin
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 275 gram gula halus
  • 4 butir telur
  • 75 cc susu cair
  • 150 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram coklat bubuk
Lapisan:
  • 300 gram coklat masak pekat, cincang
  • 125 gram mentega/margarin

Cara membuat

Cake: campur tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk, aduk hingga rata, lalu ayak, sisihkan.

Campur mentega, vanili, dan gula, kocok hingga kental, lalu masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

Masukkan campuran tepung tadi sedikit-sedikit bergantian dengan susu cair, aduk hingga rata.

Siapkan loyang dengan diameter 20 cm, olesi dengan sedikit mentega, lapisi dengan kertas roti, lalu taburi dengan sedikit tepung terigu.

Tuang adonan cake ke dalam loyang, ratakan, lalu panggang dalam oven (180 derajat Celsius, 45 menit) hingga matang, angkat.

Keluarkan cake dari loyang, dinginkan, lalu belah cake membujur menjadi 2 bagian, sisihkan.

Lapisan: masak coklat masak pekat hingga meleleh, angkat, lalu masukkan mentega, aduk hingga mentega meleleh dan licin.

Ambil cake bagian bawah, lalu olesi bekas belahan cake dengan sebagian adonan lapisan, ratakan, satukan cake kembali, hiasi permukaan cake dengan sisa adonan lapisan.

Manfaat Sungai

Sejak jaman dahulu kala, sungai menjadi tumpuan hidup bagi masyarakat yang berdiam di sekitar alirannya. Ia menjadi sumber hidup dan kehidupan masyarakat yang bermukim di sekitar bantarannya. Sungai menjadi ruang sosial yang cukup representative bagi masyarakat karena bisa digunakan untuk mandi, mencuci serta bahkan mencari ikan untuk kebutuhan rumah tangga dan rumber penghasilan.
Bahkan kalau kita cermati, beberapa candi dan kerajaan-kerajaan di Nusantara ini senantiasa berdiri tidak jauh dari sungai. Tentu saja keberadaan sungai menjadi vital bagi kehidupan saat itu. Disaat transportasi belum semudah sekarang ini, pembangunan candi dan kerajaan itu menggunakan sungai sebagai jalur utama transportasi bagi keluar masuknya perahu pengangkut bahan bangunan serta makanan. Sungai juga menjadi penjaga harmoni bagi keberadaan gunung serta bukit yang tak jauh darinya.
Dibeberapa tempat, sungai bahkan menyediakan pasokan air yang cukup penting bagi sektor pertanian dan perkebunan. Bahkan batu-batu yang ada disungai mensuplai sebagian besar bahan bangunan bagi rumah penduduk di sekitar daerah aliran sungai.
Dengan demikian, keberadaan sungai menjadi sangat penting bagi kehidupan bahkan sampai sekarang. Namun sayang, kita kurang begitu peduli dengan pelestarian dan kebersihan sungai disekitar kita. Padahal disamping bermanfaat untuk hal diatas, sungai di jaman sekarang bisa pula di gunakan untuk pembangkit tenaga listrik, wisata air serta aneka kegiatan yang berhubungan dengan air dan perairan.
Sungai yang terawat serta terjaga kebersihannya akan membawa dampak positif bagi masyarakat yang hidup disekitarnya. Karena dapat menghindarkan diri dari resiko banjir serta dapat mendatangkan devisa bagi industri pariwisata di sekitar bantaran sungai. Sudah saatnya kita menjaga kebersihan sungai karena dari sanalah roda kehidupan itu mengalir.

Kamis, 08 Maret 2012

Informasi Tempat Wisata di Bandung yang Menarik dan Murah

Informasi Tempat Wisata di Bandung yang Menarik dan Murah - Anda mencari tempat wisata di Bandung atau tempat hiburan malam di bandung? Well, disini kucheng group akan sedikit memberikan informasi tentang tempat yang menarik untuk di Kunjungi di Bandung. Kota Bandung merupakan sebuah kota petualangan dan kota yang mengasyikkan Logh. Menjelajahi Kota Bandung yang cantik dengan hawa sejuk pasti sebuah pengalaman seru.

Tempat Wisata di Bandung


Nah untuk mengetahui Informasi Tempat Wisata di Bandung yang Menarik dan Murah anda bisa mengetahuinya disini. Bandung sebagai ibukota provinsi Jawa Barat selalu menawarkan hal yang menyenangkan. Banyak tempat hiburan yang tersedia untuk acara jalan-jalan. Kota yang juga terkenal dengan sebutan Paris Van Java ini seolah memanjakan setiap pendatang. Ceweknya yang terkenal cantik-cantik, muda mudinya yang enerjik serta aktifitas kehidupan metropolitan yang tidak pernah surut.

WISATA KOTA BANDUNG

Bandung KM 0 – Jl. Asia afrika
Tempat Wisata di Bandung - Pendopo – Jl. Dalem Kaum
Tempat Wisata Bandung - Masjid Agung Bandung - Jl. Asia Afrika
Tempat Wisata Bandung - Masjid Cipaganti – jl. Cipaganti
Tempat Whsata Bandung - Wisata sejarah – jl. Braga
Cibeunying



Tempat Wisata Kolam Renang di Bandung

1. Tempat Wisata di Bandung - Karangsetra - Jl. Sirnagalih 15
2. Tempat Wisata di Bandung - Batununggal - Jl. Batununggal Indah II No. 79
3. Tempat Wisata di Bandung - Pandiga - Jl. Sirnarasa 11, Kota Cimahi
4. Tempat Wisata di Bandung - Waterpark Sulaiman - Jl. Raya Kopo, Lanud Sulaiman Kab. Bandung
5. Tempat Wisata di Bandung - Bikasoga - Jl. Suryaindah No.1-3
6. Tempat Wisata di Bandung - Sabuga - Jl. Taman sari no. 73
7. Tempat Wisata di Bandung - Waterboom Ciparay - Jl. Raya Ciparay, Cikoneng. Kab. Bandung
8. Tempat Wisata di Bandung - Waterboom Siliwangi - Jl. Lombok No. 10
9. Tempat Wisata di Bandung - Kolam Renang Muslimah - Cisantren Kulon RT 4 RW 11 Kota Bandung
10. Tempat Wisata di Bandung - Al-Ma’soem - Rancaekek, Kabupaten Bandung
11. Tempat Wisata di Bandung - Pemandian Air Panas Gn. Puntang - Desa Cimaung Kab. Bandung
12. Tempat Wisata di Bandung - Budisari - Jl. Budisari VII No.2
13. Tempat Wisata di Bandung - Ciawitali - Jl. Ciawitali, Kota Cimahi
14. Tempat Wisata di Bandung - Rumah Sosis - Jl. Setiabudhi 295

Well, itulah Informasi Tempat Wisata di Bandung. Jangan lupa baca juga Kartu Lebaran 2011, Sms Lebaran 2011 . Semoga informasi tersebut bermanfaat buat anda.
Informasi Tempat Wisata di Bandung yang Menarik dan Murah 9out of 10 based on 8900 ratings. 9100 user reviews.

Selasa, 06 Maret 2012

Tips Pacaran Jarak Jauh

ips Pacaran Jarak Jauh. Tidak ada orang yang mau pacaran jarak jauh, selama masih memungkinkan pacaran satu kota adalah pilihan yang tidak boleh ditawar. Kecuali memang karena ada faktor-faktor yang sulit misalnya alasan pekerjaan / pindah kantor, tugas belajar atau ada keperluan penting dan mendesak yang mengharuskan salah satu pasangan harus pindah ke kota lain, maka pilihannya cuma satu yaitu pacaran jarak jauh atau long distance relationship.
Ketakutan paling umum orang tidak mau berpacaran jarak jauh adalah selingkuh dan tidak mampu menanggung rindu. Dengan teknologi SMS, video call dan sosial media, orang-orang bisa bersayang-sayangan meski saling berjauhan. Walau tidak bertemu secara fisik, rindu tetap bisa terbayarkan dengan saling telpon setiap saat.
Tapi ketakutan pacar tidak setia di tempat lain adalah hal lain. Apalagi jika di tempat tersebut banyak orang yang naksir dengan pasangan kita. Takut pacaran selingkuh atau justru anda yang takut tergoda untuk selingkuh adalah salah satu dilema berpacaran jarak jauh.
Pesan Sponsor
Anda tidak perlu sedih, jika pacar memang harus pindah ke kota lain maka sebaiknya anda pun bersiap-siap mengisi kekosongan yang akan terjadi terutama suasana sepi yang muncul di minggu-minggu pertama kepergiannya.
Berikut ini beberapa tips yang bisa membantu anda saat mengalami kegalauan saat berpacaran jarak jauh.
1. Cari aktifitas tambahan
Aktifitas tambahan ini berguna agar anda tidak terlalu sering memikirkan si dia di tempat lain. Ikuti kursus-kursus seperti kursus musik atau kursus memasak, selain menambah wawawan anda juga tidak terlalu terbawa perasaan rindu.
2. Komitmen untuk setia
Jangan berpikiran bahwa disana dia juga tidak akan setia dan kemudian membenarkan diri anda untuk selingkuh. Hindari apapun yang akan membuat anda merasa bersalah dikemudian hari.
3. Saling percaya, terbuka dan tetap berkomunikasi
Hubungan yang berhasil adalah jika ada saling percaya dan tetap berkomunikasi walaupun jarak memisahkan. Jangan pesimis dan terbuka dengan perasaan yang anda alami. Bicarakan dengan kekasih anda apa-apa yang menggangu pikiran anda selama si dia di luar kota.
4. Gunakan teknologi
Saat ini teknologi nirkabel semakin canggih dan juga murah. Jangan menunggu di telpon, kalau merasa rindu telpon atau sms bilang kangen. Tetap tunjukkan perhatian seperti sedia kala sewaktu doi masih di dekat anda.
5. Kreatif
Kadang cara-cara yang unik dan lucu yang mewakili perasaan anda akan menggugah doi dan membuatnya semakin cinta. Misalnya kirimkan kata-kata lucu, e-card lucu setiap hari berisi kata-kata mutiara cinta, puisi cinta romantis atau kirimkan ke alamat doi hadiah dadakan atau apa saja yang membuatnya surprise dan makin cinta.
Yang paling penting dalam memasuki hubungan pacaran jarak jauh adalah persiapkan diri anda secara mental terhadap kemungkinan-kemungkinan yang akan terjadi di masa depan. Meski anda perlu tahu tanda-tanda pasangan anda mulai selingkuh anda harus tetap berpikir positif dan berdoa kepada Tuhan agar secepatnya dipertemukan kembali.

Cemburu Tanda Sayang, Tapi Jangan Berlebihan

Dalam sesebuah perhubungan, tidak salah jika ada perasaan marah atau cemburu kerana ia sudah adat cuma jangan berlebihan.
Emosi marah tidak harus menguasai diri kerana ia hanya akan mendatangkan keretakan dalam hubungan.
Mengikut kajian pakar, hampir 80 peratus keretakan dalam perhubungan berpunca apabila perasaan marah dijadikan perasaan utama. Ini berlaku apabila setiap kali wujud krisis dalam hubungan, setiap pasangan akan mula berfikir untuk memutuskan hubungan dan mencari pengganti yang mungkin lebih memahami perasaan diri yang sebenarnya.
Tip Cinta
Kadangkala masalah kecil diperbesarkan sedangkan masalah itu boleh diselesaikan dengan berbincang antara satu sama lain. Tetapi apabila perasaan marah sudah menguasai diri dan hubungan berakhir, lazimnya ia berlaku dengan alasan tiada jodoh dan sefahaman.
Memang benar jodoh itu di tangan Tuhan tetapi kita berhak berusaha agar jodoh kekal bersama orang tersayang.
Tetapi jangan hanya sebelah pihak saja berusaha. Usaha mesti dilakukan kedua-dua pihak untuk mendapatkan hasil lebih memuaskan.
Satu lagi perasaan yang perlu diatasi adalah cemburu. Tidak salah untuk rasa cemburu tetapi biarlah berpada-pada. Memang benar cemburu tandanya sayang tetapi jangan melampaui batas.
Tidakkah rasa sia-sia hubungan yang dijalin sekian lama terputus begitu saja hanya disebabkan cemburu pada pasangan?
Ramai yang memperkatakan soal cemburu malah pelbagai cara untuk mengekang perasaan cemburu daripada terus menyelubungi hidup.
Terdapat dua langkah yang boleh diambil untuk mengelakkan perasaan cemburu mengawal hidup kita iaitu jujur dan setia.
Memang ada perkara yang tidak memungkinkan kita berterus terang tapi bagi mengelakkan pasangan memikirkan perkara yang bukan-bukan, lebih baik jujur dan berterus terang dengan pasangan bagi mengelakkan perselisihan faham berterusan.
Jika jujur pada pasangan, sudah pasti dia akan menaruh kepercayaan dan mengekalkan perhubungan itu hingga ke akhir hayat.
Kesetiaan juga memainkan peranan penting kerana jika kita sayangkan pasangan, sudah pasti kita juga akan setia padanya.
Jika sayangkan seseorang, sudah pasti kita tahu siapa yang ada di hati. Jadi, apabila sentiasa mengingati pasangan, amat mudah untuk kita mengelakkan diri daripada berlaku curang pada pasangan.
Cinta terasa indah apabila ke mana saja kita pergi, si dia sedia menemani tetapi terasa pahit apabila kita ternampak pasangan berjalan berdua-duaan bersama insan lain.
Apapun, jangan biarkan marah dan cemburu terlalu menguasai diri. Berikut sedikit panduan untuk membantu kita menjauhi rasa marah dan cemburu, sekali gus mengekalkan keindahan hubungan bersama si dia:
* Jangan sesekali memungkiri janji.
* Sentiasa jujur kepada si di` kerana wanita atau lelaki memang benci apabila ditipu.
* Beritahu si dia mengenai sesuatu perkara dengan tepat.
* Jika si dia dalam keadaan bermasalah, sentiasa menggembirakannya.
* Andai anda jujur, si dia akan setia kepada anda.
* Jangan terlalu mengongkong dirinya kerana dia juga inginkan kebebasan.

8 Cara Menghilangkan Stres

8 Cara Menghilangkan Stres

8 Cara Menghilangkan Stres | Ketika mengalami stres, tubuh menghasilkan hormon yang disebut kortisol. Hormon ini diproduksi oleh kelenjar adrenal. Fungsinya membantu mengatur tekanan darah dan sistem kekebalan tubuh selama datangnya krisis, baik krisis fisik ataupun emosional. Kortisol baik untuk membentuk cadangan energi dan meningkatkan kemampuan tubuh melawan infeksi.

Masalahnya, stres yang tak kenal lelah juga dapat membuat tubuh waspada dan membuat manfaatnya berubah merugikan. Kadar kortisol yang tinggi dapat menyebabkan gangguan tidur, menekan sistem kekebalan, menyebabkan kenaikan gula darah, dan kenaikan berat badan.



"Ketika terjadi lonjakan kortisol, hormon ini memberitahu tubuh untuk makan banyak kalori, taktik bertahan hidup yang membutuhkan energi besar untuk melarikan diri predator. Namun taktik ini tidak efektif jika mencemaskan banyaknya tagihan yang harus dibayar," kata Shawn Talbott, PhD, ahli biokimia gizi sekaligus penulis buku 'The Cortisol Connection'.

Untungnya, tubuh telah berevolusi untuk menangkal lonjakan ini, yaitu dengan melakukan relaksasi. Seperti dilansir prevention.com, Selasa (28/2/2012), berikut adalah delapan cara yang mengejutkan untuk memangkas kadar kortisol hampir separuh. 8 cara menghilangkan stres

1. Meditasi = Mengurangi Kortisol 20 persen
Dalam sebuah peneltiian di Thailand, orang yang berlatih meditasi secara signifikan mengalami penurunan kortisol dan tekanan darah dalam waktu 6 minggu. Demikian pula orang yang bermeditasi setiap hari selama 4 bulan mengalami penurunan kortisol rata-rata sebesar 20 persen, menurut sebuah penelitian di Maharishi University.

2. Mendengarkan Musik = Mengurangi Kortisol 66 persen
Musik dapat memiliki efek menenangkan otak, terutama saat sedang menghadapi pemicu stres. Ketika seorang dokter di Osaka Medical Center, Jepang, memainkan lagu untuk sekelompok pasien yang menjalani kolonoskopi, tingkat kortisol pasien naik lebih sedikit dibandingkan pasien lain yang menjalani prosedur sama di ruangan yang tenang.

Mencegah lonjakan kortisol dalam situasi pemicu stres lainnya dapat dilakukan dengan mengalunkan musik instrumental. Dan jika ingin lebih cepat tertidur, dengarkanlah musik yang menenangkan, jangan menonton TV.

3. Tidur lebih awal atau tidur siang = Mengurangi Kortisol 50 persen
"Apa perbedaan antara tidur selama 6 jam dengan 8 jam seperti yang direkomendasikan? Kenaikan Lima puluh persen kortisol lebih dalam aliran darah," kata Talbott.

Ketika sekelompok pilot tidur 6 jam atau kurang selama 7 malam saat bertugas, tingkat kortisolnya meningkat secara signifikan dan tetap meningkat selama 2 hari, demikian kesimpulan penelitian yang dilakukan Jerman Institute for Aerospace Medicine. Tidur 8 jam direkomendasikan karena memberikan tubuh waktu untuk memulihkan diri dari stres seharian.

Jika tidak dapat memenuhi 8 jam tidur, pastikan dapat tidur siang pada hari berikutnya. Peneliti dari Pennsylvania State University menemukan bahwa tidur siang dapat mengurangi kortisol yang diakibatkan kurang tidur pada malam sebelumnya.

4. Minum teh hitam = Mengurangi Kortisol 47 persen
Teh hitam terbukti ampuh meredakan lonjakan kortisol. Ketika relawan di University College London diberi tugas yang memicu stres, kadar kortisol orang yang biasa minum teh hitam turun sebesar 47 persen dalam satu jam setelah menyelesaikan tugas. Sedangkan peserta lain yang minum teh palsu hanya mengalami penurunan 27 persen. Sang peneliti, Andrew Steptoe, PhD, menduga bahwa bahan kimia alami seperti polifenol dan flavonoid berperan penting atas efek menenangkan ini.

5. Bergaul dengan teman yang lucu = Mengurangi Kortisol 39 persen
Sahabat yang selalu dapat membuat tertawa tak hanya dapat mengalihkan perhatian dari masalah, tapi kehadirannya dapat membantu meredam stres. Tertawa saja sudah cukup untuk mengurangi kortisol hampir setengahnya, menurut para peneliti di Loma Linda University. Jika teman-teman sudah pada sibuk dengan urusannya masing-masing, menonton acara komedi juga dapat membantu.

6. Pijat = Mengurangi Kortisol 31 persen
Pijatan lembut dapat memangkas tingkat stres. Setelah beberapa minggu terapi pijat, rata-rata kadar kortisol akan menurun sebesar hampir sepertiga, menurut penelitian di University of Miami School of Medicine. Selain menjaga kadar kortisol, pijat juga dapat mengurangi stres dengan meningkatkan produksi dopamin dan serotonin, hormon yang dilepaskan ketika bersosialisasi dengan teman atau melakukan sesuatu yang menyenangkan.

7. Beribadah = Mengurangi Kortisol 25 persen
Menurut penelitian dari Universitas Mississippi, ritual keagamaan membentengi banyak orang dari tekanan sehari-hari, dan juga dapat menurunkan kadar kortisol. Subyek penelitian yang rajin ke gereja memiliki kadar hormon stres lebih rendah daripada yang tidak menghadiri ibadah sama sekali. Jika ritual tidak cukup menarik, cobalah mengembangkan sisi spiritual dengan berjalan-jalan di alam, hutan, pantai, atau menjadi relawan dalam kegiatan sosial.

8. Kunyah permen karet = Mengurangi Kortisol 12-16 persen
Mengunyah permen karet dapat meredakan ketegangan, demikian saran dari peneliti di Northumbria University di Inggris. Ketika menghadapi tekanan, pengunyah permen karet memiliki kadar kortisol 12 persen lebih rendah dibandingkan yang tidak mengunyah permen. Pengunyah permen karet ditemukan memiliki kewaspadaan lebih besar dibandingkan yang tidak mengunyah permen. Diduga, mengunyah permen karet meningkatkan aliran darah dan aktivitas saraf pada salah satu bagian otak.Ketika mengalami stres, tubuh menghasilkan hormon yang disebut kortisol. Hormon ini diproduksi oleh kelenjar adrenal. Fungsinya membantu mengatur tekanan darah dan sistem kekebalan tubuh selama datangnya krisis, baik krisis fisik ataupun emosional. Kortisol baik untuk membentuk cadangan energi dan meningkatkan kemampuan tubuh melawan infeksi.

Permata Bawah Laut Hutan Baluran



Permata Bawah Laut Hutan Baluran

Fajar yang baru saja menyingsing dari ufuk timur membuka panorama lain dari perairan di Kabupaten Situbondo, salah satu Kabupaten paling timur di Propinsi Jawa Timur. Lekuk pantai berpasir putih, laut yang tenang dan langit biru dengan awan sehalus kapas menyembunyikan sesuatu yang membuat hati bertanya-tanya.
Lelahnya perjalanan selama 7 jam dari Surabaya lantas menghapus pikiran. Mata tertuju tajam pada keanggunan alam bahari yang menyeruak di balik rimba hutan alami Taman Nasional Baluran. Tepat dibibir pantai, seorang wanita muda memandangi horizon laut yang diselimuti awan lembut. Sejenak ia mengusap mata yang masih belum genap terpejam dari alam mimpi, lalu tak lama kemudian tersenyum melihat terik sinar surya perlahan menerangi laut di hadapnya.
“Matahari sudah muncul, ayo ikut turun, lihat alam lain yang ada dibawah,” serunya dengan semangat menggebu. Lalu, tak ragu lagi, hati kecil tlah menduga-duga, pasti ada alam indah yang tersembunyi di air laut yang tenang ini. Tak lama, Malla, sapaan akrab wanita muda itu datang dengan menenteng peralatan selam. Wajahnya yang bersemangat untuk menunjukkan rahasia laut tenang ini semakin tak sabar.
”Dia adalah peminat konservasi terumbu karang asal Kota Bogor, namanya Amalla Rainita,” kata Yudi seorang polisi Hutan Baluran. Ia tengah meneliti karang di perairan Baluran beberapa bulan ini. Dia mengakui pertumbuhan dari coral di wilayah sekitaran Bama berbeda dari wilayah lain yang pernah ia singgahi di Indonesia. Apakah yang berbeda?
”Pertumbuhan normal karang jenis Acropora normalnya adalah 1 – 3 Cm dalam 8 bulan sejak transplantasi, namun di perairan Baluran ini berbeda, hal tersebut dipengaruhi oleh sedimentasi pantainya yang rendah dan berada di arus yang sedang,” jawab Malla sembari mengecek tabung selamnya.
Terumbu karang yang hidup di area ini di dominasi oleh jenis karang Acropora dan gugusan coral otak. Jenis karang Acropora termasuk dalam jenis karang yang memiliki pertumbuhan cepat. Tranplantasi yang di lakukan oleh para peminat terumbu karang dan mangrove di kawasan konservasi ini hanya butuh waktu 8 bulan saja dengan hasil pertumbuhan 3 – 5 Cm. Tak hanya terumbu karangnya yang tersimpan alami, ikan laut yang memiliki ketergantungan pada coral itu juga nampak terlihat
Ya, perairan Baluran adalah kawasan konservasi terumbu karang dan mangrove yang masih benar-benar alami di garis pantai sepanjang 41 Km yang terletak di zona perairan seluas 1.063 Ha dari Taman Nasional Baluran, Situbondo, Jawa Timur. Spot yang dianjurkan untuk menikmati panorama bahari adalah di Bama, selain fasilitas wisata yang tersedia, kantor Balai Taman Nasional juga ada disini untuk sekedar mendapatkan panduan dan informasi mengenai Baluran.
Gugusan karang di sini dapat dinikmati dengan snorkeling atau diving (menyelam) karena lokasinya tak jauh dari bibir pantai, sekitar 200 sampai 400 meter saja dengan kedalaman 3 – 5 meter di areal padang lamun hingga ke tubir atau palung laut (cekungan ke bawah dengan kedalaman mencapai 15 – 20 meter).
Ekosistem alam yang masih terjaga, seperti hutan pantai dan mangrove yang subur membentang di sepanjang garis pantai menjadi pendukung utama hidupnya terumbu karang di sekitaran pantai. Adanya ekosistem bawah laut ini agaknya menjadi alternatif wisata tersendiri bagi penikmat keindahan alam bawah laut di Propinsi Jawa Timur.
Menuju Lokasi
Jika berangkat dari Kota Surabaya memakai mobil, jalan mudah adalah menyusuri jalur pantai utara arah timur hingga masuk ke wilayah perbatasan Kabupaten Situbondo dengan Banyuwangi. Perairan Baluran ada di dalam areal Taman Nasional Baluran, tepatnya di Banyuputih, Kabupaten Situbondo, Jawa Timur.
Masuk ke gerbang utama TN Baluran, disini pengunjung harus melalui visitor center untuk membayar tiket masuk dengan tarif Rp 2.500 untuk domestik, Rp 20.000 untuk mancanegara, jika memakai mobil dikenakan tarif Rp 6.000 per kendaraan. Setelah itu, masuk ke arah utara 12 KM, kemudian melewati pos penjagaan berbelok ke arah timur sejauh 3 KM melewati padang savana.
Untuk wisatawan dianjurkan beristirahat di Pantai Bama karena beberapa fasilitas dan kantor Balai Taman Nasional ada di kawasan ini. Fasilitas penginapan disini hanya ada 2 cottage atau wisma dengan tarif 350 ribu rupiah per malam, soal makanan dan minuman juga tersedia cafetaria. Untuk snorkeling, wisatawan cukup merogoh uang sebesar 35 ribu rupiah saja. Bagi yang tak pandai berenang, Glass Bottom Boat dengan kaca dibawahnya siap mengangkut penumpang untuk menikmati dan mengabadikan panorama bawah laut.
Wisatawan juga dapat menanyakan informasi mengenai TN Baluran dan perairannya kepada para pemandu wisata disana maupun polisi hutan, jadi berwisata akan lebih mudah di perairan Baluran.

Indahnya Hutan dalam Air di Berbagai Belahan Dunia



Tahukah agan tentang hutan di dalam laut? yg kita ketahui hanyalah hutan yg berada di daratan,, nah buat sekedar info aja ada hutan yg tempat nya di dalam air,, tau knpa bisa ya gan? biasanya hutan yg ada di dalam air terjadinya karena meluap nya permukaan air yg mengakibatkan hutan ini tenggelam di dalam nya dan terkadang hanya sedikit bagian ujung dari pepohonan itu yg terlihat di atas air,,, Seperti inilah gambar hutan yg berada dalam air gan,,

1. Lake Kaindy, Kazakhstan

Danau ini terletak di kedalaman hutan dengan ketinggian 2000m di atas permukaan laut. Terbentuk dari longsoran batu kapur dan pengendapan tanah. Danau ini membentuk bendungan alami dan sebuah ngarai yang indah.


Danau ini memiliki panjang panjang 400m dengan kedalaman 30m. Pemandangan yang sangat indah dihadirkan disini. Sisa-sisa pohon yang tidak terendam, menjulang bagaikan paku-paku kreasi dari alam. Sedangkan bagian yang terendam air, nampak menyimpan misteri seperti hutan yang berumur ratusan tahun.nah kalo ini yg gambar nya kaya garis2 kurus itu yg pohonnya,,,

2. Danau Bezid, Romania

Terletak di wilayah Transylvania Rumania, keunikannya adalah tidak hanya pemandangan indah namun juga sisi mistis yang dihadirkan di sini. Terbentuk setelah seluruh desa Bezid kebanjiran, meninggalkan rumah-rumah di dasar danau dan hanya gereja lokal menara dan pohon-pohon masih terlihat menjulang di atas danau.


Dahan-dahan dan ranting pohon yang tua terlihat menjulang ke atas permukaan air seperti tangan-tangan yang membawa pesan mistis. Waduk ini juga menyembunyikan sesuatu di bawah airnya, yaitu puing-puing desa yang tenggelam sehingga semakin menambah suasana indah dan juga misteri yang dihadirkan disana. menarik atau mengerikan???

3. Danau Periyar, India

Danau Periyar sebenarnya waduk buatan, untuk sebuah daerah banjir yang diciptakan pada tahun 1895 oleh pembangunan Bendungan Mullaperiyar. Tunggul pohon itu adalah sisa-sisa hutan yang dulu.


Di sekitar danau kontur bukit-bukit yang berhutan menyediakan sumber air permanen untuk satwa liar lokal, dan ini dikatakan sebagai salah satu dari sedikit tempat di mana bendungan telah baik untuk di jadikan ekosistem.hehehe tetep dalam air kan,,,,

4. Waduk Udawalawe, Sri Lanka

Waduk ini menyajikan pemandangan sisa-sisa ribuan pohon hutan yang mati akibat terendam air yang mengisi bendungan buatan ini. Banyak sekali binatang-binatang yang kehilangan habitatnya disini, Namun belakangan, waduk ini mulai kembali didatangi oleh berbagai kelompok dan jenis-jenis hewan yang ada di sekitar lingkungan waduk ini.


Sering terlihat sekumpulan gajah-gajah yang sengaja mampir kesini, selain untuk minum ada juga yang bermain-main dengan mandi di sini. Tak ketinggalan pula mulai banyak jenis-jenis ikan baru yang kedapatan meghuni waduk ini.sayangnya dijadikan waduk,,,

5. Danau Volta, Ghana

Danau dibentuk oleh hidroelektrik Akosomba Dam, yang menyediakan pasokan listrik untuk banyak negara. Selesai dibangun pada tahun 1965, proyek ini memaksa sekitar 78.000 orang untuk melakukan relokasi permukiman baru, bersama dengan 200.000 hewan peliharaan mereka, sementara sekitar 120 bangunan dan tempat tinggal yang tak terhitung jumlahnya juga dihancurkan.


Danau Volta merupakan potensi sumber daya yang menjanjikan, pemerintah Ghana berusaha untuk memanen 14 juta meter kubik kayu yang terendam, meskipun tidak tanpa kontroversi. Kayu keras tropis yang mungkin berharga, diawetkan oleh minimnya oksigen di dalam air. Tetapi beberapa mengatakan penebangan di dalam air bisa menjadi ancaman bagi nelayan dan mengganggu keseimbangan ekologi danau.(orangnya item2) hohoho

6. Danau Caddo,Texas

Danau Misterius ini tampak seperti Rawa-rawa dalam film horror. danau ini tidak sepenuhnya tenggelam sehingga tumbuhan di sini tidak begitu mati dan tidak begitu hidup. Namun di balik keseraman tersebut terdapat Keindahan yang luar biasa.


Asli tumbuhan runjung tenggara Amerika Serikat, pohon-pohon Cypress berkembang dalam habitat lembab, dan beberapa individu dapat hidup selama lebih dari 1.000 tahun.

Baldcypresses, yang berkembang dalam habitat berawa, memiliki pertumbuhan yang khas yang disebut cemara lutut, woody proyeksi di atas air yang merupakan bagian dari sistem akar dan memberikan dukungan struktural dan stabilisasi - di situs rawan banjir seperti ini.

7. Kampong Pluk, Kamboja

Di Kamboja dapat ditemukan hutan lain yang mengambang, terdiri dari pohon-pohon yang tumbuh keluar dari sebuah danau, akar kust mereka yang tersembunyi di bawah air.


Pohon yang tumbuh di Kampung Pluk adalah bakau dan habitat hutan lainnya. Mereka adalah rumah bagi berbagai satwa liar, termasuk monyet pemakan kepiting, serta manusia yang panen udang dan tinggal di rumah pohon / rumah apung.

8. Danau Sentarum, Kalimantan



Inilah Gitar Termahal Di Dunia





Berapa harga gitar termahal yang anda ketahui? Rp. 100 juta? Rp. 200 juta? Sangat jarang sekali harga sebuah gitar mencapai ratusan juta tanpa embel-embel di belakangnya. Biasanya harga satu buah gitar tak lebih dari 8 digit. Tingginya harga sebuah gitar biasanya disebabkan oleh sejumlah faktor seperti dalam event apa gitar itu dijual, dan siapa pemiliknya..

Tempat ke-3 diduduki oleh Gibson ES-335 1964 milik Eric Clapton yang terjual dengan harga USD 847.500 atau setara dengan Rp. 7.881.750.000,- (Rp. 7,8M).

Sementara posisi ke-2 ditempati oleh Fender Stratocaster 'Blackie'. Juga salah satu gitar bersejarah dari Eric Clapton. Gitar yang diberi nick name Blackie ini terjual dengan harga USD 959.500. Harga gitar ini setara dengan Rp. 8.635.500.000,- (Rp. 8,6M). Yang menarik, 'Blackie' pada awalnya hanya ditawarkan dengan harga kisaran USD 150.000 sebelum akhirnya membengkak hingga lebih dari 6 kali lipatnya.

Sementara di posisi teratas yang memegang rekor harga gitar termahal didunia dipegang oleh Fender Stratocaster Standar Series yang ditandatangani oleh sejumlah musisi seperti Jimmy Page, Eric Clapton, Mick Jagger, Brian May, Liam Gallagher, Jeff Beck, Pete Townshend, Ray Davies, David Gilmour, Bryan Adams, Tony Iommi, Mark Knopfler, Angus Young, Malcolm Young, Keith Richards, Ronnie Wood, Paul McCartney, Sting, dan Noel Gallagher.

Gitar tersebut terjual dengan harga USD 2.800.000. Atau jika dirupiahkan dengan kurs USD 1 = Rp. 9000,- maka harga gitar tersebut adalah Rp. 25.200.000.000,- (Rp. 25,2 M)! Sebuah angka yang sangat fantastis. Selain dapat membantu korban tsunami, uang sebanyak itu juga dapat ditukar dengan sekitar 2500 buah Fender Stratocaster American Standard untuk diberikan kepada sekitar 2.500 anggota Gitaris.com jika harga gitar tersebut per buahnya dihitung @Rp. 10.000.000,- :berbusa::berbusa:

Ya..iyalah mahal banget..yang tanda tangan gitaris sama musisi dunia semua... wkwkkw. =))=))

10 Kisah Sukses yang Berawal dari Kegagalan




0
Adam Khoo
Dia adalah orang Singapura. Waktu kecil, ia adalah penggemar berat games dan TV. Sehari, ia bisa berjam-jam di depan TV. Baik main PS atau nonton TV.
[imagetag]
Adam Khoo pun dikenal sebagai anak bodoh. Ketika kelas 4 SD, ia dikeluarkan dari sekolah. Ia pun masuk ke SD terburuk di Singapura. Ketika akan masuk SMP, ia ditolak oleh 6 SMP terbaik di sana.

Akhirnya ia bisa masuk ke SMP terburuk di Singapura. Begitu terpuruknya prestasi akademisnya, tapi lama kelamaan membaik justru karena cemoohan teman-temannya, hingga akhirnya memperoleh kesuksesan di dunia bisnis.

Prestasi Adam di dunia bisnis ditandai pada saat Adam berusia 26 tahun. Ia telah memiliki 4 bisnis dengan total nilai omset per tahun US$ 20 juta. Kisah bisnis Adam dimulai ketika ia berusia 15 tahun. Ia berbisnis music box. Bisnis berikutnya adalah bisnis training dan seminar. Pada usia 22 tahun, Adam Khoo adalah trainer tingkat nasional di Singapura. Klien-kliennya adalah para manager dan top manager perusahaan-perusahaan di Singapura. Bayarannya mencapai US$ 10.000 per jam.

Albert Enstein
[imagetag]
Siapa yang belum tahu Albert Einstein? Dialah Ilmuwan terkenal abad 20 yang terkenal dengan teori relativitasnya. Dia juga salah satu peraih Nobel. Siapa sangka dia adalah seorang anak yang terlambat berbicara dan juga mengidap Autisme. Waktu kecil dia juga suka lalai dengan pelajaran.

Aristotle Onassis
[imagetag]
Di sekolah, ia bodoh dan suka mencari perkara, mengikuti contoh banyak orang kaya. Tidak aneh kalau ia diusir dari beberapa sekolah. Ia paling sering menduduki ranking terbawah di kelasnya.

Teman-teman sekelas memuja dia, tetapi guru guru dan keluarganya berputus asa. Selagi ia masih muda, dengan mudah orang dapat melihat bahwa dia akan menjadi seorang di antara mereka yang akan menghancurkan diri sama sekali atau sukses secara gilang-gemilang. Walaupun raportnya di sekolah jauh dari bagus, bakatnya untuk berdagang dan mencari uang telah tampak sejak dini. Akhirnya dia menjadi seorang milyuner.

Thomas Alva Edison
[imagetag]
Suatu hari, seorang bocah berusia 4 tahun, agak tuli dan bodoh di sekolah, pulang ke rumahnya membawa secarik kertas dari gurunya. Ibunya pun membaca kertas tersebut yang berisi, "Tommy, anak ibu, sangat bodoh. Kami minta ibu untuk mengeluarkannya dari sekolah." Sang ibu terhenyak membaca surat ini, namun ia segera membuat tekad yang teguh, "anak saya Tommy, bukan anak bodoh. Saya sendiri yang akan mendidik dan mengajar dia."

Tommy kecil adalah Thomas Alva Edison yang kita kenal sekarang, salah satu penemu terbesar di dunia. Dia hanya bersekolah sekitar 3 bulan, dan secara fisik agak tuli, namun itu semua ternyata bukan penghalang untuk terus maju.

Siapa yang sebelumnya menyangka bahwa bocah tuli yang bodoh sampai-sampai diminta keluar dari sekolah, akhirnya bisa menjadi seorang genius? jawabannya adalah ibunya! Ya, Nancy Edison, ibu dari Thomas Alva Edison, tidak menyerah begitu saja dengan pendapat pihak sekolah terhadap anaknya.

Chris Gardner
[imagetag]
Sudah pernah nonton film atau baca buku "The Pursuit of Happyness"? Itulah kisah nyata kehidupan Christoper Paul Gardner yang diperankan oleh Will Smith. Pahit manisnya kehidupan tampaknya sudah dirasakan olehnya. Kehilangan tempat tinggal, ditinggal istri, ditangkap polisi, kesulitan membayar kredit, semuanya sudah dirasakan. Dia bukanlah seorang yang berpendidikan tinggi, tapi dia terus berusaha dan berjuang. Kini dia menjadi seorang milyuner sukses, motivator, entrepeneur dan filantropis. Sekarang dia mempunyai Gardner Rich & Co, sebuah perusahaan pialang saham.

Ludwig Van Beethoven
[imagetag]
Jika anda mengenal seorang wanita yang sedang hamil yang telah mempunyai 8 anak, 3 di antaranya tuli, 2 buta, 1 mengalami gangguan mental dan wanita itu sendiri mengidap sipilis, apakah anda akan menyarankannya untuk menggugurkan kandungannya? Jika anda menjawab ya, maka anda baru saja membunuh salah satu komponis termahsyur di dunia. Karena anak yang dikandung oleh sang ibu tersebut adalah Ludwig Van Beethoven.

Ketika Beethoven berumur di ujung 20an, tanda-tanda ketuliannya mulai tampak, tapi akhirnya ia menjadi Komponis yang terkenal dengan karya 9 simfoni, 32 sonata piano, 5 piano concerto, 10 sonata untuk piano dan biola, serangkaian kuartet gesek yang menakjubkan, musik vokal, musik teater, dan banyak lagi.

Louis Braille
[imagetag]
Louis Braille mengalami kerusakan pada salah satu matanya ketika berusia 3 tahun. Waktu itu secara tidak sengaja dia menikam matanya sendiri dengan alat pembuat lubang dari perkakas kerja ayahnya. Kemudian mata yang satunya terkena sympathetic ophthalmia, sejenis infeksi yang terjadi karena kerusakan mata yang lainnya. Kebutaan tidak membuatnya putus asa, ia menciptakan abjad Braille yang membantu supaya orang buta juga bisa membaca. Sekarang siapa yang tidak tahu Abjad Braille?

Abraham Lincoln
[imagetag]
Kisah Lincoln merupakan contoh klasik orang-orang yang benar-benar berani gagal.
Gagal dalam bisnis pada tahun 1831.
Dikalahkan di Badan Legislatif pada tahun 1832.
Gagal sekali lagi dalam bisnis pada tahun 1833.
Mengalami patah semangat pada tahun 1836.
Gagal memenangkan kontes pembicara pada tahun 1838.
Gagal menduduki dewan pemilih pada tahun 1840.
Gagal dipilih menjadi anggota Kongres pada tahun 1843.
Gagal menjadi anggota Kongres pada tahun 1848.
Gagal menjadi anggota senat pada tahun 1855.
Gagal Menjadi Presiden Pada Tahun 1856.
Gagal Menjadi anggota Dewan Senat pada tahun 1858.

Akhirnya pada tahun 1860, ia dilantik sebagai presiden Amerika yang ke-16 dan menjadi salah seorang presiden yang sukses dalam sejarah Amerika.

Bill Gates
[imagetag]
Nah, ada yang tidak kenal Bill Gates? William Henry Gates III, atau yang lebih dikenal Bill Gates adalah pendiri (bersama Paul Allen) dan ketua umum perusahaan perangkat lunak AS, Microsoft. Ia juga merupakan seorang filantropis melalui kegiatannya di Yayasan Bill & Melinda Gates.

Ia menempati posisi pertama dalam orang terkaya di dunia versi majalah Forbes selama 13 tahun (1995 hingga 2007). Siapa sangka dia dulunya DO dari Harvard dan sebelumnya pernah bekerja sebagai Office Boy.

Mark Zuckerberg

[imagetag]
Yang satu ini dinobatkan sebagai miliarder termuda dalam sejarah yang memulai dari keringatnya sendiri. Bagaimana tidak, dimulai dari sebuah situs penghubung mahasiswa Harvard, ternyata banyak yang menyukainya, dengan nekat ia mengikuti jejak seniornya, Bill Gates, DO dari Harvard untuk mengembangkan situs tersebut menjadi facebook yang kita kenal sekarang.

Tahukah Anda? Mark pernah menolak tawaran Friendster yang ingin membeli facebook 10 juta US$, artinya sekitar Rp. 9,500,000,000 (kurs Rp. 9,500), tawaran dari viacom 750 juta dolar (Rp. 7,125,000,000,000) dan yang paling mengagetkan tawaran dari yahoo sebesar 1 miliar dolar (Rp. 9,500,000,000,000).
[imagetag]